Peklez Çıtır Üst Kaplama

Peklez Çıtır Üst Kaplama yiyeceklerin dışının çıtır olmasını, içininse yumuşak ve sulu kalmasını sağlar. Kaplama harcını özellikle çıtır tavuk parçaları hazırlayan restoranlar tercih eder. Ancak çıtır kaplama ile tavuk ürünlerinin yanı sıra kırmızı etleri, deniz ürünlerini, hamur işlerini ve peynirleri de paneleyebilir çıtır çıtır lezzetler hazırlayabilirsiniz.

Profesyonel işletmelerin tercih ettiği Bonservis, Peklez dâhil pek çok horeca firmasının ürünlerinin satışını yapar. Bonservis’in kaliteli hizmet anlayışıyla sizlere sunduğu ev dışı tüketim (EDT) kuru gıda ürünleri arasında Peklez Çıtır Üst Kaplama da yer alır.

Alerjen Uyarısı

Alerjen bilgisi paket üzerinde yer almaktadır.

Saklama Koşulları

Serin, ışık almayan ortamda nemden ve kokudan uzak bir şekilde muhafaza ediniz.

Menşei

Türkiye

Net Gramaj

3000 gram

Kullanım Önerileri

3000 gram Peklez Çıtır Kaplama Harcı’nı hazırlamak için 6 litre içme suyu gerekir. İhtiyacınız kadar çıtır kaplama ile yeterli ölçüde içme suyunu bir kaba koyun ve bulamaç haline gelene dek karıştırın. Karışımın içine pişireceğiniz gıdayı koyarak çıtır kaplama harcına bulayın. Ardından kuru haldeki Peklez Çıtır Üst Kaplama ile paneleyip kızgın yağda pişirin.

Pekmez Çıtır Kaplama harcı ile panelediğiniz tavuk parçalarını 170°C kızgın yağda kızartmanız önerilir. Tadına doyum olmayan lezzetler elde etmek için tavuk ürünlerinden göğsü 4, kanadı 7, bageti 10 ve budu 13 dakika pişirmeniz tavsiye edilir.